「岩石上的落雪」
此品系引自法國的肉用雞種,為國內有色雞特殊的存在
飼養嚴格管控,雞禽有乾淨的生長環境,讓肉味更乾淨甜美。
脂肪的柔軟程度變高而容易化開,味道也呈現淡雅的穀物香氣。
內容物:
完整全雞、1.9kg±5% ,單隻真空包裝。
運送:黑貓宅配冷凍運送。
提醒:請將雞肉真空包裝冷凍保存;建議料理前請移至冷藏櫃中、低溫24-48小時解凍,可保持雞肉最佳風味。
[頂級土雞肉適合燉煮,燒烤亦可發揮美味,建議食用人數4-6人]
飼育場域/特性:
1.微型場域(500隻)皆規劃半分地飼養,每個飼育環境都有良好空間可供放養。
2.專職農戶飼養,遵循養殖系統操作,確保品質優良穩定。
3.選擇天然優質飼育環境,讓雞隻成長中更健康。
天然環境作物及專利活菌配方飼料培育,在高冷的環境下自由生長,肌肉與脂肪比例符合台灣人烹調習慣,口感鮮甜、柔嫩有彈性、富優質濃郁風味。
食品安全的一貫化作業,從飼料供應、藥物檢查、屠體處理、冷凍保存都由台灣的凱馨實業專業把關,吃的到美味與健康。
【 溫馨提醒】
完成訂單後,將盡速為您處理訂單商品,配合黑貓宅急便物流出貨規定,正常情況將於1-2個工作天到貨。
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