「岩石上的落雪」
此品系引自法國的肉用雞種,為國內有色雞特殊的存在
飼養嚴格管控,雞禽有乾淨的生長環境,讓肉味更乾淨甜美。
脂肪的柔軟程度變高而容易化開,味道也呈現淡雅的穀物香氣。
內容物:
土雞胸背骨,3公斤封口包裝。
運送:黑貓宅配冷凍運送。
提醒:請將產品密封包裝冷凍保存;建議料理前請移至冷藏櫃中、低溫24小時解凍,可保持雞肉最佳風味。
產品簡介:
雞骨熬湯組合是家庭的良伴,平價的食材只要用心就可以得到好味道。川燙過後的熬湯組合,搭配蔬果食材所熬出來的高湯,可以存放在冷凍庫分次使用。無論是煮湯、煮麵、煮火鍋、甚至是用來泡麵,都可以添增深度的風味。
簡單煮出好高湯的做法,歡迎參考網誌文章:https://goo.gl/X9cZi5
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